grupo meddis
vinos internacionales
Distribuyendo vino desde 1984
El socio fundador y CEO de GRUPO MEDDIS, dada su gran afición por el mundo del vino, decide embarcarse en este proyecto en el que poder ofrecer a sus clientes, vinos internacionales de alta gama y de la mejor calidad.
Para ello, además de considerar los reconocimientos a nivel mundial que, año tras año, consiguen las bodegas de todos los lugares del mundo con las que colaboramos, estas son acreditadas por los más influyentes críticos del mundo del vino como Robert Parker, Tim Atkin, James Suckling o Bob Campbell.
Rodeándose de un gran equipo de profesionales, GRUPO MEDDIS se caracteriza por desarrollar, desde sus inicios, una búsqueda rigurosa de las bodegas más singulares de cada continente que elaboren vinos de calidad en producciones muy limitadas.
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Disfrutando de maridajes atrevidos, en español.
Nueva entrega de «El Arte del Maridaje», de nuestro amigo Fernando «Syrah» García Bilbao que en esta ocasión se atreve a maridar un verdejo muy especial, y D.O. Toro, un plato muy español también, las lentejas. Sin duda, un «gran atrevimiento».
Elgin Valley: el pequeño tesoro de Sudáfrica
En Elgin Valley, un pequeño tesoro de Sudáfrica, despuntan ya excelentes bodegas, como Thorne and Daughters, con grandes vinos, como Rocking Horse Cape White Blend, que no debería faltar en tu bodega.
Maridajes arriesgados del otro lado del mundo: Nueva Zelanda
Nueva entrega de "El Arte del Maridaje", de nuestro amigo Fernando «Syrah» García Bilbao que en esta ocasión se atreve a maridar un vino con marcada personalidad, "del otro lado del mundo", con un menú variado. Nueva Zelanda es uno de los últimos territorios de la...
Tips para armonizar tus platos con su mejor aliado, el vino.
La comida que se consume con vino tiene un efecto en la forma en que podemos percibir esta bebida y de igual manera, el vino también tiene un efecto sobre los alimentos. Siguiendo el hilo de nuestro artículo anterior, sobre el maridaje de nuestro chardonnay Intipalka...
El arte del maridaje: Intipalka Chardonnay 2022 del “Valle del Sol”
El maridaje consiste en el proceso de combinar un alimento con un vino con la intención de incrementar el placer de degustarlos juntos, potenciando las características de ambos. Y en nuestro afán por compartir opiniones relevantes, hemos pedido a algunos amigos, que...
Espumosos del nuevo y viejo mundo
Los vinos espumosos son aquellos que por su método de elaboración contienen CO2, de ahí sus burbujas. Para dicha elaboración, en primer lugar, son sometidos a una fermentación normal, como la de cualquier vino, y a continuación se procede a una segunda...
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