Jean-René Germanier
«No importa cuál sea la tendencia actual. Queremos que nuestros vinos reflejen el terruño del Valais: suelo, clima, variedad de uva y tradición.«
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La bodega Jean-René Germanier, situada en la aldea de Balavaud, en Vétroz (Valais), se extiende por 170 hectáreas y produce 800.000 botellas. Sus viñas se benefician del microclima cálido y seco de la región. Crecen en diferentes suelos: pizarra, tierra de aluvión y morrena glacial. Se cultivan 16 variedades de uva diferentes para una gama de 15 vinos blancos, 20 tintos y 2 rosados. Una treintena de hectáreas se cultivan según las normas de BIOSUISSE.
El joven equipo, dirigido por el talentoso enólogo Richard Riand y su esposa Delphine, practica la vinificación tradicional y en barrica con el debido rigor y una pasión excepcional.La bodega, que combina historia y modernidad, es un lugar acogedor donde los huéspedes pueden degustar vino, raclette y fondue glareyarde.
En las visitas guiadas se pueden descubrir algunos secretos de la vid y del oficio del vino a través de la degustación.
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