5 Dic, 2023 | Colaboraciones, Vinos
Sudáfrica es un país que ha emergido en las últimas décadas como una región vinícola de renombre mundial. Este hermoso país en el extremo Sur de África, es conocido principalmente por sus vinos tintos de Pinotage, variedad que surgió a principios del siglo XX como un...
7 Nov, 2022 | Colaboraciones, Vinos
El maridaje consiste en el proceso de combinar un alimento con un vino con la intención de incrementar el placer de degustarlos juntos, potenciando las características de ambos. Y en nuestro afán por compartir opiniones relevantes, hemos pedido a algunos amigos, que...
19 Sep, 2022 | Noticias, Vinos
Los vinos espumosos son aquellos que por su método de elaboración contienen CO2, de ahí sus burbujas. Para dicha elaboración, en primer lugar, son sometidos a una fermentación normal, como la de cualquier vino, y a continuación se procede a una segunda...
5 Jul, 2022 | Bodegas, Vinos
El desierto de Atacama es un lugar único en el mundo. Debido a su aridez, es conocido comúnmente como el lugar, no polar, más seco del mundo, y es ahí, entre sus misterios y tranquila vida, donde nace Tara. Tara es una línea de vinos extremos, de los más salinos del...
2 Nov, 2021 | Bodegas, Vinos
Sin duda la Bodega Neudorf es la estrella indiscutible de la región vinícola de Nelson, en Nueva Zelanda. Muy reconocida por su Chardonnay lo es también por su excelente Pinot Noir, que se cultiva en las laderas de Moutere. Y con esa variedad se elabora este...
