Disfrutando de maridajes atrevidos, en español.
Nueva entrega de «El Arte del Maridaje», de nuestro amigo Fernando «Syrah» García Bilbao que en esta ocasión se atreve a maridar un verdejo muy especial, y D.O. Toro, un plato muy español también, las lentejas. Sin duda, un «gran atrevimiento».
Elgin Valley: el pequeño tesoro de Sudáfrica
En Elgin Valley, un pequeño tesoro de Sudáfrica, despuntan ya excelentes bodegas, como Thorne and Daughters, con grandes vinos, como Rocking Horse Cape White Blend, que no debería faltar en tu bodega.
TARA, el vino del desierto de Atacama de Viña Ventisquero, Chile
El desierto de Atacama es un lugar único en el mundo. Debido a su aridez, es conocido comúnmente como el lugar, no polar, más seco del mundo, y es ahí, entre sus misterios y tranquila vida, donde nace Tara. Tara es una línea de vinos extremos, de los más salinos del...
Mullineux, vinos artesanales en el corazón de Swartland, Sudáfrica.
Mullineux se fundó en 2007, cuando Chris y Andrea Mullineux se establecieron en la región vinícola de Swartland a 60 kilómetros de Ciudad del Cabo
