Clos Quebrada de Macul
Wines & Spirits – Los 10 mejores tintos chilenos
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Clos Quebrada De Macul, Valle de Maipo, Chile.
Es un viñedo familiar plantado en una ladera que comenzó con con cabernet sauvignon en 1970, cuando era inaudito en Chile plantar en las laderas, pues eran terrenos muy difíciles de cultivar y de menor rendimiento.
En el pasado, vendían su cosecha a las mejores bodegas del país, lo que motivó a los propietarios Isabelle y Ricardo Peña a unir fuerzas con el enólogo Ignacio Recabarren y un inversionista estadounidense para iniciar su propia bodega.
Desde su debut en 1996, Domus Aurea ha ocupado un papel destacado en la historia reciente del vino en Chile, apelando a la especificidad del lugar, a los bajos rendimientos y a la elaboración de vinos no intervencionistas.
La bodega mantiene sus viñedos originarios y han logrado excelentes valoraciones internacionales como los 97 puntos de Robert Parker a la añada de 2016 de Domus Aurea.