Palliser Estate
La magia de Martinborough en una botella.
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Palliser Estate en Martinborough, Nueva Zelanda.
Martinborough sólo produce el 1% del vino de Nueva Zelanda, pero es sinónimo de cultivo y elaboración de grandes vinos. Palliser fue uno de los pioneros en la región.
En esta subregión de Wairarapa, la más meridional, se producen aclamados Pinot Noir y Chardonnay, vívidos Sauvignon Blanc y elegantes vinos aromáticos, que cuentan con suelos de drenaje libre y un clima fresco y seco.
«Con nuestro programa de viñedos ecológicos, bajo la atenta mirada del enólogo jefe Guy McMaster, Palliser ha iniciado con entusiasmo una nueva era con el objetivo de elaborar vinos emblemáticos que nos vinculen a nuestro hogar de Martinborough en todos los sentidos.»