Zlatan Otok
«Isla de Hvar, una de las islas más bellas y soleadas de Europa.»
(haga clic en la bandera para ver las bodegas de este pais)
Zlatan Otok se encuentra en la isla de Hvar, en Dalmacia, Croacia.
En los hermosos viñedos de la singular vertiente sur de la isla, donde los monjes agustinos comenzaron a cultivar uvas en el siglo XVI, Zlatan Plenković, fundador de la bodega, llenó su primera botella de vino en 1986.
En 1993, la bodega cambió su nombre Vitis por el de Zlatan Otok que significa Isla de Oro en croata.
Hoy somos propietarios de más de 120 hectáreas de viñedos en la isla y el continente. Desde la fundación de nuestra empresa, en cooperación exitosa con nuestro enólogo Davor Šestanović, hemos logrado el éxito en numerosos concursos y ferias de vinos nacionales y extranjeros.
Estos viñedos son especiales porque crecen en laderas de hasta un 40% de inclinación, donde están muy bien expuestos al sol, pero también a la influencia estabilizadora del mar que no permite saltos excesivos de temperatura. Además, la apertura al mar asegura un flujo de aire regular esencial para la salud de las uvas. Rodeadas de naturaleza virgen, las vides crecen en una zona donde no hay industria y donde no se utilizan fertilizantes ni pesticidas sintéticos, y todo el trabajo en la viña, incluida la cosecha, se hace a mano.
nuestros destacados
Neudorf Tom’s Block Pinot Noir 2019, Nelson, Nueva Zelanda
Sin duda la Bodega Neudorf es la estrella indiscutible de la región vinícola de Nelson, en Nueva Zelanda. Muy reconocida por su Chardonnay lo es también por su excelente Pinot Noir, que se cultiva en las laderas de Moutere. Y con esa variedad se elabora este Tom's...
ACTUALIZACIÓN DE LA AGRICULTURA DE INVIERNO 2021
Este invierno ha sido especialmente frío y húmedo. Ideal para nuestros viñedos, aunque estábamos un poco preocupados por el final de otoño, más cálido de lo habitual.