Alberto Nanclares
«Me gustaría que nuestros vinos trasmitan, de forma sincera, cómo es nuestro terruño, nuestro clima y, ¿por qué no?, cómo somos nosotros…»
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Alberto Nanclares se ubica en Galicia, España.
Alberto es un productor ecológico de Albariño en la subregión de Val do Salnés, en Rias Baixas.
Para el cultivo de nuestros viñedos aplicamos los principios de mínima intervención, buscando un equilibrio biológico de la planta que permita la expresión del terruño.
En bodega, su filosofía pasa por el máximo respeto a la uva y con la mínima intervención en los vinos. No utilizan ningún tipo de aditivo a excepción del sulfuroso en dosis moderadas.
Embotellan los vinos sin clarificar y con filtrado de desbaste, buscando preservar, en su máxima expresión la propia personalidad de cada viñedo.
nuestros destacados
Neudorf Tom’s Block Pinot Noir 2019, Nelson, Nueva Zelanda
Sin duda la Bodega Neudorf es la estrella indiscutible de la región vinícola de Nelson, en Nueva Zelanda. Muy reconocida por su Chardonnay lo es también por su excelente Pinot Noir, que se cultiva en las laderas de Moutere. Y con esa variedad se elabora este Tom's...
ACTUALIZACIÓN DE LA AGRICULTURA DE INVIERNO 2021
Este invierno ha sido especialmente frío y húmedo. Ideal para nuestros viñedos, aunque estábamos un poco preocupados por el final de otoño, más cálido de lo habitual.