GüNTHER STEINMETZ
«Productor de grandes vinos desde 1900»
Günther Steinmetz en Mosela, Alemania.
Es una bodega de tercera generación en la que Sammie Steinmts y Steffan Steinmetz asumieron el negocio de sus padres y continuaron con la tradición que su familia inició hace más de cien años.
Creen que la viticultura sostenible debe estar íntimamente ligada al respeto por las tradiciones, por lo que se limitan a las variedades de uva clásicas en el viñedo.
«Mis vinos deben reflejar la ubicación, el suelo, el microclima y el estado de las vides, es decir, todas las peculiaridades del entorno en el que crecieron, y esto incorporando mi personalidad como viticultor.»
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