casta de vinos
«Bodega familiar de origen mexicano, comprometidos con nuestra tierra y nuestra comunidad»
(haga clic en la bandera para ver las bodegas de este pais)
Casta de vinos, en Baja California, México.
Del gusto e interés por el vino, nace como proyecto de vida la bodega Casta de vinos. Fue en el año 2010 cuando tuvieron su primera cosecha.
Se considera una bodega familiar o bajo el concepto de vinos de autor, que produce alrededor de 50,000 botellas al año, donde se busca constantemente la calidad y no la cantidad.
Casta de vinos se ubica en el ejido el Porvenir, perteneciente al municipio de Ensenada, ubicado a 30 km de la costa con una altitud de 280m. Las uvas provienen del Valle de San Vicente, a 100 km al sur de la ciudad de Ensenada, donde encontramos un clima Mediterráneo, con inviernos fríos y veranos cálidos, suelo arcilloso y arenoso y una distancia en línea recta con el Océano Pacífico de 28 km.
«Todo el trabajo que realizamos en Casta de vinos es con el mayor respeto a la naturaleza, por lo que nos basamos en la no intervención de los vinos.»