Boekenhoutskloof
«En el rincón más alejado del hermoso valle de Franschhoek»
(haga clic en la bandera para ver las bodegas de este pais)
Boekenhoutschloof está situada en el pintoresco valle de Franschhoek, Sudáfrica.
En 1993 se restauraron por completo la granja y la finca y se inició la plantación de nuevas variedades de uva como Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Garnacha, Semillón y Viognier.
Marc Kent es el jefe de bodega y la fuerza motriz de la dinámica explotación vinícola. Sus vinos de primera calidad, como ʺThe Chocolate Blockʺ una mezcla basada en Syrah que es probablemente la nueva oferta de vinos más exitosa que ha salido de Sudáfrica en la era moderna. y su aclamado ʺBoekenhoutskloof Shirazʺ que se agota en el lanzamiento de cada cosecha, son merecidamente aplaudidos tanto en Sudáfrica como en todo el mundo.
Sin embargo, no hay que pasar por alto los maravillosos vinos de su serie de entrada ʺPorcupine Ridgeʺ, que impresionan por su excelente relación calidad-precio.
nuestros destacados
La excelencia del vino Riesling en Nueva Zelanda: el caso Pegasus Bay
Ya sabemos que el vino es una de las bebidas más fascinantes y complejas del mundo, y cada variedad de uva aporta sus propias características distintivas, en las que vamos a profundizar a lo largo de los próximos meses. En este artículo, nos adentraremos en el...
Disfrutando de maridajes atrevidos, en español.
Nueva entrega de «El Arte del Maridaje», de nuestro amigo Fernando «Syrah» García Bilbao que en esta ocasión se atreve a maridar un verdejo muy especial, y D.O. Toro, un plato muy español también, las lentejas. Sin duda, un «gran atrevimiento».
Elgin Valley: el pequeño tesoro de Sudáfrica
En Elgin Valley, un pequeño tesoro de Sudáfrica, despuntan ya excelentes bodegas, como Thorne and Daughters, con grandes vinos, como Rocking Horse Cape White Blend, que no debería faltar en tu bodega.